Description
L’épice la plus chère au monde
Le safran est récolté à la main, fleur par fleur : seuls les trois stigmates rouges de chaque fleur sont prélevés, à l’aube, sur quelques semaines d’automne. Il faut environ cent cinquante mille fleurs pour obtenir un kilo d’épice sèche, d’où son coût.
Un extrait standardisé, pas de la poudre
L’actif retenu n’est pas du safran en poudre mais un extrait obtenu par macération hydro-alcoolique des stigmates, puis séché. Il est standardisé en safranal et crocines, les molécules qui portent l’arôme et la couleur de l’épice.
Pourquoi standardiser
La teneur en composés d’une épice varie selon la récolte, le sol et l’année. La standardisation consiste à ajuster l’extrait pour que chaque lot affiche la même teneur en marqueurs, et donc la même composition d’une boîte à l’autre.
Le magnésium en bisglycinate
Le magnésium est apporté sous forme de bisglycinate, minéral lié à deux molécules de glycine. Cette forme chélatée est appréciée pour sa neutralité gustative et sa bonne tolérance digestive par rapport aux sels de magnésium les plus simples.
Les allégations retenues
Le magnésium contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal du système nerveux. La vitamine B6 contribue également à réduire la fatigue. Ce sont les libellés européens, repris tels quels, sans ajout.
Dosage de composition par gélule
Chaque gélule apporte 30 mg d’extrait de safran, 100 mg de magnésium élément et 1,4 mg de vitamine B6. Ces teneurs sont des données de fabrication ; pour l’usage, suivre les indications figurant sur l’emballage.
Format et conservation
Boîte de 30 gélules végétales en pilulier opaque. Le safran est sensible à la lumière : le contenant teinté et le bouchon vissant limitent l’exposition. À conserver au sec, à température ambiante, hors de portée des jeunes enfants.
À garder en tête
Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. En cas de traitement en cours, de grossesse ou de pathologie chronique, demandez l’avis d’un professionnel de santé.
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